Chương202: Bánh cuộn hành mỡ.

Tiểu Phùng nhận được mớ hành đỏ tươi ngon từ ‘chú Cá Cỏ’ ở tầng dưới tặng, liền nảy ý nấu cơm dầu hành cho con trai Tiểu Thiên. Cô tỉ mỉ cắt nhỏ hành, phi dầu nóng rồi trộn vào nồi cơm đất, tạo nên hương thơm nồng nàn lan tỏa khắp căn gác. Tiểu Thiên xuýt xoa khen ngon và xin mẹ hôm sau ăn tiếp. Tiểu Phùng đồng ý thay bữa sáng bằng bánh cuộn hành.

Trong khi đó, ‘chú Cá Cỏ’ và vợ ở tầng dưới bị hương thơm quyến rũ, bụng đói cồn cào nhưng không còn hứng thú với mâm cơm thừa. Ông nuối tiếc nghĩ đến số hành tốn kém đã cho đi, còn bà vợ thì tò mò không biết nhà ai nấu ăn ngon lành giữa đêm.

Đến ba giờ rưỡi sáng, Tiểu Phùng dậy làm bánh bao. Sau khi hoàn thành mẻ nhân thập cẩm, cô thấy còn bột liền quyết định trổ tài làm bánh cuộn hành. Cô lấy hai cân hành còn lại, rửa sạch thái nhỏ, trộn gia vị thập tam hương và muối, rưới dầu nóng tạo hỗn hợp thơm phức rồi phết đều lên bột cán mỏng. Cuối cùng, cô cuộn, cắt từng khoanh và ấn nhẹ bằng đũa. Tiếng máy hút khói ầm ầm hòa cùng hương bánh bao quen thuộc nhanh chóng chuyển hóa thành mùi hành phi đậm đà khó cưỡng, báo hiệu một món ăn sáng hấp dẫn sắp hoàn thành.